Tarifler
Altın Sarısı Çıtır: Biberiye Aromalı Fırın Patates
Pazar kahvaltısından akşam et yemeklerinin yanına kadar her sofranın yıldızı olmaya aday. Olios Biberiye Aromalı Zeytinyağı, patateslere o aradığınız odunsu ve aromatik derinliği verirken dışını ekstra çıtır yapıyor. "Sadece patates" deyip geçmeyin, bu lezzet bağımlılık yapabilir.
✻ MALZEMELER ✻
- 1 kg bebek patates
- Yarım çay bardağı Olios Biberiye Aromalı Zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı deniz tuzu
- Yarım çay kaşığı karabiber
- İsteğe bağlı: Taze biberiye dalları (dekor için)
Hazırlanışı
1
Bebek patatesleri yıkayın ve ortadan ikiye bölün. (Kabuklu kalmaları lezzeti artırır).
2
Geniş bir kasede patatesleri, tuzu, karabiberi ve bolca Olios Biberiye Aromalı Zeytinyağı'nı harmanlayın. Her patatesin yağlandığından emin olun.
3
Yağlı kağıt serili fırın tepsisine patatesleri, kesik yüzleri alta gelecek şekilde dizin.
4
Önceden ısıtılmış 200 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika, dışları altın sarısı ve çıtır olana kadar pişirin.
5
Fırından çıkar çıkmaz sıcakken servis yapın.